Tag 2: Montag, 26. August 2024

Pfalz

Einfach großartig mal wieder die gesamte Rings-Palette: Saumagen, Weilberg, Annaberg. Rings ist bei Spätburgunder Riesling ganz oben angelangt in der Pfalz und gibt den anderen wenig Spielraum. 

Die 23er Kollektion von Bürklin-Wolf ist groß. Alle Weine überzeugen. Pechstein ist grenzgenial. Kirchenstück ist nicht angestellt, aber hört ebenfalls großes. Nicht zuletzt beim Meiniger Verlag, der erstmals 100 Punkte gab. 

Mir gefällt Rebholz ebenfalls sehr sehr gut. Werde unsere Bestellung auch noch anpassen. Neben den Top Rieslingen, die wir jedes Jahr kaufen, muss auch Weissburgunder her. Einfach sehr gut. 

Die Rieslinge von Jülg sind mir ans Herz gewachsen. Sie sind strukturiert und fein, haben aber so eine animierende fruchtige Speckigkeit, die nach immer mehr schreit. 

Die Pfalz steht wieder einmal generell sehr gut da.