Dieser Riesling steht auf Hochstadter Kalkboden und wird nach Handernte und Spontangärung zu gleichen Teilen in Holz und Edelstahl ausgebaut.
Ein sehr straighter, mineralischer Riesling mit feiner Salz-Zitrone.
Viel gelbe Frucht, grüner Apfel, etwas Kwi und rote Früchte. Ein Wein, der viel Zeit benötigt, aber sehr großes Potenzial hat sich über Jahrzehnte toll zu entwickeln.
Ein sehr straighter, mineralischer Riesling mit feiner Salz-Zitrone.
Viel gelbe Frucht, grüner Apfel, etwas Kwi und rote Früchte. Ein Wein, der viel Zeit benötigt, aber sehr großes Potenzial hat sich über Jahrzehnte toll zu entwickeln.
