Die Lagenweine krönen das Sortiment eines jeden Winzers. Sie sind die flüssiggewordene Manifestation einer klar abgegrenzten einzelnen Weinbergslage und werden nur von den besten Lagen eines Weinguts produziert.
Die einzigartigen Gegebenheiten der jeweiligen Lage kombiniert mit hoher Komplexität durch alte Rebstöcke, intensivster Handarbeit und geringen Erträgen bringen Weine mit enormem Reifepotential hervor, die kraftvoll, anmutig und schlichtweg einzigartig sind.
Dieser Lagenwein stammt vom Heiligen Blutberg, welcher terrassiert und nach Süden ausgerichtet ist.
Schon im 19. Jahrhundert war er als herausragende Lage bekannt und brachte große Weine hervor. Der Heilige Blutberg wird von einem für die Gegend wahnsinnig seltenen schwarzen Vulkangestein durchzogen, dem Melaphyr. Dieses besondere Terroir lässt hochkomplexe Rieslinge entstehen, die die für den Blutberg typische tiefe Mineralität und hohe Dichte in sich tragen.
Die Reben auf dem Blutberg sind bis zu 70 Jahre alt und wurzeln auf einer nur sehr dünnen Erdauflage. Sie leben von, mit und durch das Mineral, das jeden Tropfen prägt.
Hier entstehen Weine voller Historie, die ihre Geschichte bis weit in die Zukunft erzählen.