Rheinhessischer Riesling der Superlative. Was HO Spanier hier aus dem kargen Kalksteinboden des Zellertals herausholt, ist genial. Und das trotz wenig Sonne und wenig Regen, die diese Lage auszeichnen.

Die Nase wird dominiert von herben Zitrusaromen und einer feinen Rauchigkeit sowie etwas Salz. Am Gaumen äußerst saftig und mit etwas Schmelz, dennoch eher kühl und frisch und dank des kühlen Top-Jahrgangs 2021 mit richtig Struktur und Säure.