Genau wie der Malterdinger ist auch der Alte Reben eine Lagen-Cuvée aus den Großen Lagen von Julian Huber, in diesem Fall sogar von den älteren Reben aus den jeweiligen Weingärten. Je strenger die Beeren für die GGs selektiert werden, desto mehr wandert in den Alte Reben. Im Jahr 2021 war die Selektion wieder sehr streng, laut Julian.
In der Nase sofort die typisch reduktive Art dieser Weine, Feuerstein, Schießpulver... dann eine wunderschöne rote Frucht, Kirsche, Walderdbeere, eine feine Würze, die der Malterdinger nicht hat. Generell äußerst kompakt und komplex.
Am Gaumen unglaublich saftig, vielschichtig und wahnsinnig balanciert, die Tannine ob des Alters trotzdem schon unglaublich fein. Man will sich nach jedem Schluck einfach nur zurücklehnen, genießen und hoffen, dass die Flasche keinen Boden hat.