Wer einen holzigen, alkoholischen Chardonnay sucht, wie man sie von früher kennt, braucht hier nicht weiter suchen. Dieser hier ist glasklar, pur und besticht durch eine zupackende, dennoch filigrane Säure.
In der Nase deutlich grünfruchtig, Traube, Apfel, etwas Tee und weiße Blüten sowie eine bereits spürbare Mineralik. Mit etwas Luft gesellen sich feine, nussige Noten hinzu.
Am Gaumen dann äußerst druckvoll. Das macht schon jetzt richtig Spaß.