Polarisierend. Beeindruckend. Ein Monument. Präzision und Klarheit definieren diesen Wein.
Den Kalkboden kann man quasi riechen. Das Holz ist fein eingebunden und schleift die robuste Phenolik des Weins. Extraktreich und mit ausgewogener Frucht nach Aprikosen, hellen Blüten und Salzzitrone.
Am Gaumen salzig, mineralisch, karg und kühl.