Der Astheimer Chardonnay vom Weingut Rudolf Fürst ist ein eleganter und facettenreicher Ortswein, der mit seiner Feinheit und Tiefe beeindruckt. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb.

Die Nase wird von einer harmonischen Aromenvielfalt umhüllt, die an reife gelbe Früchte wie Birne und Pfirsich erinnert, begleitet von feinen Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von exotischer Ananas. Subtile Anklänge von gerösteten Nüssen und eine zarte Vanillewürze, die aus der gekonnten Holzfassreifung stammen, verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay kraftvoll und zugleich wunderbar ausgewogen. Die gut eingebundene Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit, während die cremige Textur und die feine Mineralität dem Wein eine besondere Tiefe und Länge verleihen. Im Abgang bleibt er nachhaltig mit eleganten Fruchtaromen und einer dezenten Würze, die lange nachklingt.