Das Sekthaus Griesel von der Hessischen Bergstraße ist nicht nur ein weiterer Name auf der Liste deutscher Schaumweine - Hier wird in einem kleinen, feinen Betrieb handwerklich gearbeitet und das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Was das Sektgut von anderen abhebt? Die Qualität steht an erster Stelle. Hier wird jeder Sekt mit einem klaren Ziel produziert: Lebendige, frische und ausbalancierte Schaumweine. Die Trauben stammen von Lagen, die vielleicht nicht jeder kennt, die aber sorgfältig ausgewählt werden, um das Beste aus der Hessischen Bergstraße herauszuholen. Und das merkt man!
Griesel setzt auf traditionelle Flaschengärung – das ist die einzig wahre Art und Weise, wie man Sekt wirklich macht. Es geht nicht darum, einfach einen sprudelnden Drink in die Flasche zu bringen, sondern darum, den Charakter der Trauben und das Terroir in jeder Flasche einzufangen. Die Verwendung von traditionellen Rebsorten führt zu Sekten, die sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen entfalten. Von brut bis brut nature – die Auswahl ist vielfältig und bietet für jeden Anlass das passende Highlight.
Die Leidenschaft, die hier in jeden Produktionsschritt fließt, ist spürbar. Die Sektmacher von Griesel sind nicht nur Winzer bzw. Winzerinnen, sie sind auch Pioniere, die beweisen, dass die Hessische Bergstraße mehr zu bieten hat als nur ihre schönen Landschaften.
