Seit dem Jahr 1337 schreibt die Familie Haart Weinbautradition in Piesport und zählt zu den ältesten Winzerfamilien an der Mosel. Julian selbst absolvierte jedoch erst eine Ausbildung zum Koch in einem 3-Sterne-Restaurant, bevor er dann seine Liebe zum Wein entdeckte. Nach Stationen u.a. bei Werner Schönleber und Klaus Peter Keller, brachte er 2010 seinen ersten Jahrgang raus.
Julian verbindet tief verwurzelte Werte mit modernen Ansätzen, um einzigartige, Terroir-geprägte Weine zu produzieren. Kompromisslose Handarbeit, sowie eine nachhaltige und verantwortungsvolle Bewirtschaftung der zum Teil über 100 Jahre alten Rebstöcke, haben für Julian und seine Frau Nadine oberste Priorität.
Die Weine sind in Fachkreisen für ihre Eleganz und Präzision bekannt, was sie unglaublich beliebt und rar macht.
Die Mengen sind entsprechend äußerst limitiert und die Nachfrage ist extrem hoch. Wir bieten an den entsprechenden Release Daten Pakete hier im Webshop an.
