Die Lage Aulerde ist die wärmste Lage im Portfolio des Weingut Wittmanns. Hier entstehen immer reiche, dichte und sehr gelbfruchtige Rieslinge. Die Bodenbeschaffenheit ist mehr von Löss und Lehm geprägt. Das macht die Weine immer opulenter als die aus dem Kirchspiel oder Morstein. In den letzten Jahren ist die Aulerde aber trotz der Opulenz feiner geworden. Sie strahlt und hat Zug.