Eine Cuvée aus 90% Pinot Noir und 10% Meunier. Ein rotfruchtiger, samtiger und sehr balanciert Blanc de Noirs Sekt, dem das "brut" wunderbar steht. Der Pinot gibt hier die Frucht, der Meunier, oder auch Schwarzriesling, die Tiefe und Würze.
In der Nase rote Beeren und etwas Melone. Diese Aromen werden am Gaumen auf einer fordernden, aber nicht groben Perlage getragen und vereinen sich so zu einem trinkfreudigen Spiel.