Wie der Name bereits vermuten lässt, stammen die Trauben für diesen Riesling aus den Steillagen von Matthias, die auf 400m über NN. liegen. Wie auch bei seinen anderen Weinen wird ausschließlich von Hand gelesen und selektiert.

Ein pfeilgerader, extraktreicher Riesling, der beweist, dass Baden nicht nur Burgund kann. Ungeschönt und minimal filtriert.