Ähnlich wie beim Rothenberg GG spielt auch hier die Frucht eher die zweite Geige. In der Nase findet man eher Oliven und Anis. Im Mund stößt man dann erst auf salzige Zitrone.
Ebenfalls wie beim Rothenberg GG ist auch die Textur fein ölig, wird aber von einer feinen Säure getragen.