Das Hubacker Große Gewächs vom Weingut Keller aus Flörsheim-Dalsheim gehört sicherlich zu den herausragendsten Riesling-Aushängeschildern des Landes.

Der "Obere Hubacker" liegt geschützt im Wind- und Regenschatten des Donnersbergs auf 170 bis 200 Höhenmetern. Die Reben wachsen auf Böden aus skelettreichem Löss, Tonmergel und Kalksteinfelsen, aber auch aus sandigem Lehm und schwach steinig-lehmigem Ton.