Der Kreid Riesling 2023 vom Weingut Rings ist ein echter Charakterwein, der dich sofort spüren lässt, wo der Hammer hängt. Aus der Parzelle „Kreid“, die das Filetstück der VDP.Großen Gewächs-Lage Saumagen ist, stammen die Trauben von über 30 Jahre alten Reben, und das merkt man. Hier wird nicht mit fruchtigen Aromen um den heißen Brei geredet.
In der Nase gibt’s nichts als Dichte und Rauch – fruchtige Aromen? Fehlanzeige. Das fordert deine Aufmerksamkeit heraus und ist sicher nichts für Anfänger. Am Gaumen wird’s spannend: eine straffe, lebendige Säure, die frisch und kühl ist.
Puristisch und fein – das ist der Kreid Riesling. Ein Wein, der klar zeigt, woher er kommt, und der es nicht nötig hat, sich zu verstellen.