Meursault steht wie wenige andere Ortschaften auf diesem Planeten für große Chardonnays. Umso erstaunlicher, dass es hier keinen Grand Cru gibt. Die Durchschnittsqualität ist hier aber so hoch, dass man durchaus einige Premier Crus der Top-Produzenten als Grand Crus deklarieren könnte - und ebenso einige Ortsweine als Premier Crus. Der Mersault Village ist ohne Frage einer davon.
Die Nase ist anfangs etwas verschlossen, öffnet sich mit etwas Zeit und Luft aber. Typisch Mersault eben. Aromen wie Birne, etwas Mirabelle und Zitrone machen sich neben einer dezenten Butternote breit.
Am Gaumen ist er schlank und mit einem frischen, saftigen Säurekern ausgestattet, der den feinen Schmelz trägt.