Eine Cuvée aus Grenache und Syrah. Geringer Ertrag und alte Reben (über 50 Jahre).
Feigen, Schokolade, Kirsche, Kräuter. Ein mundfüllender, eleganter Wein mit einem packenden, intensiven Abgang. Der Wein wird in 225- und 600 Liter Holzfässern für 12 Monate ausgebaut und ruht mindestens noch ein weiteres Jahr in der Flasche bevor er in den Verkauf kommt.