Der Kapellenberg Riesling der Hannemann-Brüder bildet mit dem Blutberg Riesling die Spitze des Lagenwein-Sortiments. Sie sind die flüssiggewordene Manifestation einer klar abgegrenzten einzelnen Weinbergslage und werden nur von den besten Lagen eines Weinguts produziert.
Der Kapellenberg wird von einem für die Gegend wahnsinnig seltenen, schwarzen Vulkangestein durchzogen, dem Melaphyr. Dieses besondere Terroir lässt hochkomplexe Rieslinge entstehen, die eine für das Gestein typische tiefe Mineralität und hohe Dichte in sich tragen.
Intensive Handarbeit, alte Rebstöcke und unfiltriert, ungeschönt sowie mit nur geringer Schwefelgabe nach langem Hefelager abgefüllt.