Das Große Gewächs in Deutschland - von den Anfängen über die Herausforderungen zum Erfolg.

Champagne: Ein Drahtseilakt zwischen Ruhm und stetigem Wandel Autor: Max Kaindl – The Art of Riesling Champagner – ein Wort, das nach Luxus klingt und nach Feier, ein Versprechen auf perlende Magie und unv...

Nachhaltiger Weinbau – Back to the Roots oder Greenwashing?  Der Begriff „nachhaltig“ ist heutzutage in aller Munde, besonders, wenn es um Lebensmittel und Wein geht. Nachhaltiger Weinbau verspricht den Schu...

25. September 2024 Mit etwas Zeitverzug aufgrund der Rolling Pin Convention, an der wir in der vorletzten Woche selbst als Aussteller teilgenommen haben, melden wir uns nun nach unserer ersten, anscheinend...

Sektlese 2024 bei Raumland Der Wecker klingelt, es ist dunkel und kalt – und doch kribbelt die Vorfreude. Zwischen prallen Trauben, müden Muskeln und der Magie des ersten Erntetages beginnt mein Abenteuer i...

Riesling Meets Terroir von Max Kaindl Wo endet der Einfluss des Bodens und wo beginnt die Handschrift des Winzers? Eine ewige Frage unter Weinliebhabern. Anfang August habe ich versucht, eine Antwort auf di...

Tag 2: Montag, 26. August 2024 Pfalz Einfach großartig mal wieder die gesamte Rings-Palette: Saumagen, Weilberg, Annaberg. Rings ist bei Spätburgunder Riesling ganz oben angelangt in der Pfalz und gibt den a...

Tag 2: Montag, 26. August 2024 Rheinhessen   Jetzt kommen ein paar Brecher. Ist aber auch gleich 11 Uhr. Kopfhörer rein und Attacke.  Wagner-Stempel Höllberg und Heerkretz = GRANDE! Rothenberg von Gunderlich...

Tag 2: Montag, 26. August 2024 Franken 3 Flights Riesling. Fürsts Centgrafenberg ist sehr fein! Luckert Maustal irre gut und ich bin sehr froh, dass wir 0,3 Hektar im Volkacher Ratsherr bewirtschaften, denn ...