Weinmagazin

Wir möchten mehr Handwerk ins Glas bringen. Wir stehen für bedingungslose Qualität von handwerklich-arbeitenden Familienweingütern. Wir suchen die besten Charakter-Weine und erzählen darüber. Begleite uns auf unserer Reise.

Wir bewirtschaften einen Weinberg (Teil 2 - Frostschäden, ausbrechen und heften)

Leider mussten auch bei uns Frostschäden beseitigt werden, auch wenn wir mit einem blauen Auge davongekommen sind. So fuhren wir also wieder nach Volkach in Bayern um uns um unseren Weinberg zu kümmern, Frost- und Hagelschäden zu beseitigen, überflüssige Triebe zu Gunsten der Qualität auszubrechen und die Sommertriebe hoch zu heften.

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VDP Weinbörse 2024 (von Max Kaindl)

Winzer in Bewährungsprobe - Ein Blick auf den neuen Jahrgang   Rund um die diesjährige VDP.Weinbörse gibt es viele Geschichten zu erzählen. 50 Jahre. Zu diesem Jubiläum der wichtigsten Fachmesse für deutsch...

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Frostgefahren im Weinbau - Eine Herausforderung für Winzer (von Max Kaindl)

Frost stellt eine bedeutende Bedrohung für den Weinbau dar und kann verheerende Auswirkungen auf die Weinproduktion haben. Insbesondere spätfrostgefährdete Regionen leiden unter den Folgen von Frost, der die empfindlichen Reben und Knospen schädigen kann. In den letzten Jahren haben viele Winzer mit extremen Wetterbedingungen zu kämpfen, die zu zunehmenden Frostschäden führen. In den vergangenen Tagen hat es leider auch wieder einige Weinregionen in Deutschland mit teilweise starken Frostschäden erwischt. Was dies konkret für die Winzer bedeutet, wird dabei oft nicht bedacht. Deshalb lasst uns hier einmal einen Blick auf die Ursachen und Folgen von Frost in den Weinbergen werfen. Max Kaindl, 23.04.2024Alsheim, Rheinhessen

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WongAmat by Jan Raumland

WongAmat 2022 - die Geschichte geht weiter Da Nico fleißig Raumland Sekt bei der Düsseldorfer Galopprennbahn ausschenken musste und leider nicht nach Rheinhessen fahren konnte, übernahm Max, der ebenfalls e...

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Hofgut Falkenstein 2023

Hofgut Falkenstein 2023 Super traditionell - seit immer. Das Hofgut Falkenstein um Winzer Weber, wie er sich selbst gerne nennt, und seinen Sohn Johannes (hier im Bild), ist eine eigene Welt für sich und si...

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Dr. Bürklin-Wolf Grand Cru 2022

Dr. Bürklin-Wolf Das größte Boutique-Weingut der Welt bringt endlich seine 2022er Grand Crus auf den Markt. Die Ab-Hof-Preise sind weiterhin schwindelerregend, die Qualität herausragend und Profis wissen, d...

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Max Kilburg

Max Kilburg Die Lagen Piesporter Goldtröpfchen und Wintricher Ohligsberg kennt nahezu jeder Wein-Enthusiast. Max Kilburg hingegen nicht. Der bei keinem Geringeren als Julian Haart ausgebildete Jungwinzer ar...

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Monte Vacano

Monte Vacano Das Weingut Robert Weil aus Kiedrich im Rheingau ist ohne Zweifel eins der renommiertesten Weingüter Deutschlands und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt. Neben einigen der besten Lagen ...

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Clos de Breuilly

Neuzugang aus Saint-Pourcain: Clos de Breuilly Die Region Saint-Pourcain hat einen der ältesten Weinberge Frankreichs. Früher waren die Weine dort genauso bekannt, wie die aus der Umgebung von Beaune oder S...

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