Der Grauburgunder Gutswein kommt aus den Weinbergen rund um Stadecken-Elsheim. Kalkstein ist typisch für die Region und das tut diesem Grauburgunder unglaublich gut. Der Grauburgunder ist früh gelesen und ist vergleichsweise schlank. Viel Frucht, sehr klar und unkompliziert. Viel weiße Frucht in der Nase und am Gaumen. Ein feiner Schmeichler, der genau das verkörpert, was man haben möchte, wenn man Grauburgunder liebt.